Arifoğlu Beyaz Karabiber Tane Değirmen Cam Şişe 60 g

Arifoğlu Beyaz Karabiber Tane Değirmen Cam Şişe 60 g

Arifoğlu Beyaz Karabiber; ülkemizde pek bilinmemesine karşın Avrupa’da karabiberin beyazı olarak adlandırılır ve çok kullanılır. En kıymetli biber çeşitlerinden bir tanesidir. Üretilmesi gerçekten çok emek ister. Karabiber, bu tırmanıcı bitkinin iyice olgunlaşmamış meyvelerinin, güneşte veya çok hafif bir ateşte kurutulmasıyla elde edilir. Aynı bitkinin iyice olgunlaşmış meyveleridir. Bu taneler bir süre deniz suyunda veya kireçli suda bekletilir. Sonra kabuklan soyulup içi kurutulur.

Beyaz karabiber, karabiberden daha keskin kokuludur. Sarımsı beyaz veya grimsi beyaz renkli olması ile kara biberden ayrılır. En önemli özelliği, kullanıldığında karabiber gibi sosların rengini bozmaz; ama tadı ve kokusu karabiber gibidir. Özellikle sos baharatı olarak olarak kullanılır.
Sebze, tavuk, balık çorbalarında, et soslarında (barbekü), çiğ köfte, kısır, et ve sebzeli yemeklerde, her türlü soslu et yemeklerinde, zeytinyağlı ve etli dolmalarda, şarküteride kullanılır.

Arifoğlu Karabiber Tane Değirmen; özel değirmen kapaklı cam şişededir. Acı ve aromalı bir tada sahiptir. Özellikle et ve fırın yemeklerinde, çeşni ürünleri ve sebzelerde, tavuk ve balık yemeklerinde,  soslarda ve şekerlemelerde kullanılır. 

Kullanım Önerileri: Cam şişeyi sabit tutarak değirmen kapağı sağ yönde çeviriniz.

Menşei: Türkiye

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru bir ortamda kapağı kapalı olarak muhafaza ediniz

Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
Arifoğlu Biyomedikal Kozmetik Gıda San. ve Tic. A.Ş. - Tüm Hakları Saklıdır.

İşletme Kayıt No
TR-34-K-19877

Firmamız: ISO 9001:2015 ISO 22000.2015 ve helal belgesine sahiptir.

Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir.